Las cocinas abiertas al salon se han convertido en la reforma mas demandada en pisos de Burgos. Pero antes de tirar el tabique, hay cosas que debes saber.
En esta guia te contamos los pros, los contras, el espacio minimo necesario y los precios reales basados en nuestra experiencia de mas de 20 anos reformando cocinas en Burgos.
Ventajas de una cocina abierta al salon
Mas luz y sensacion de amplitud
Al eliminar el tabique, la luz natural llega a toda la estancia. Un piso de 70 m2 puede parecer de 90 m2 solo con este cambio.
Mejor vida social
Cocinas mientras charlas con la familia o los invitados. Es especialmente valorado en pisos con ninos pequenos, donde quieres tenerlos a la vista.
Aumento del valor de la vivienda
Las cocinas abiertas son una de las caracteristicas mas buscadas en el mercado inmobiliario. Pueden aumentar el valor de tu piso entre un 5% y un 10%.
Desventajas a considerar
Olores y humos
Sin tabique, los olores de cocinar se extienden al salon. Solucion: una campana extractora potente (minimo 700 m3/h) es imprescindible.
Ruido de electrodomesticos
El lavavajillas, la campana y la batidora se escuchan en el salon. Solucion: electrodomesticos con bajo nivel de decibelios y usar la cocina con la TV apagada durante el lavado.
Orden obligatorio
La cocina esta siempre a la vista. Si tiendes a dejar platos sin fregar, piensalo dos veces. Solucion: una peninsula o isla con lado alto que oculte la zona de fregadero.
Espacio minimo necesario
Para que una cocina abierta funcione bien, necesitas:
- Salon-cocina conjunto: minimo 25 m2 (lo ideal es 30+ m2)
- Zona cocina: minimo 6-8 m2 dentro del espacio abierto
- Distancia de paso: al menos 90 cm entre muebles de cocina y isla/peninsula
En pisos de Burgos de 60-80 m2, la configuracion mas habitual es eliminar el tabique y colocar una peninsula que separe visualmente la zona de cocina del salon.
Cuanto cuesta abrir la cocina al salon en Burgos
| Concepto | Precio orientativo |
|---|---|
| Derribo tabique divisorio (no de carga) | 500 – 1.500 euros |
| Derribo tabique de carga + viga refuerzo | 2.000 – 5.000 euros |
| Peninsula/barra americana | 1.500 – 3.500 euros |
| Isla de cocina | 3.000 – 8.000 euros |
| Igualar suelos (si son diferentes) | 1.500 – 4.000 euros |
| Campana extractora potente | 400 – 1.200 euros |
| Total reforma cocina abierta | 5.000 – 15.000 euros |
Importante: Si el tabique es de carga (soporta peso de la estructura), necesitas un informe de un arquitecto antes de tocarlo. Nosotros trabajamos con arquitectos en Burgos que realizan el estudio de viabilidad.
Caso real: Cocina abierta en Gamonal, Burgos
Uno de nuestros proyectos recientes:
- Piso: 75 m2 en Gamonal
- Trabajo: Derribo tabique divisorio + peninsula con encimera Silestone + campana integrada + suelos igualados
- Resultado: Salon-cocina de 32 m2 luminoso y funcional
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Llevamos mas de 20 anos haciendo reformas de cocinas en Burgos. Te asesoramos sobre si tu tabique es de carga, que opciones tienes y cuanto costaria tu proyecto concreto.
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